Zuckerbohne ist nicht gleich Zuckerbohne - und das schmeckt man!
Der Geschmack, die Intensität und die Textur einer Zuckerbohne hängen vom Verhältnis von Schokolade zu Zucker ab.
Deshalb möchten wir Ihnen einen kurzen Überblick darüber geben, wie unsere Zuckerbohnen aufgebaut sind.
Eine Zuckerbohne besteht aus zwei Teilen:
Der Schokoladenkern - das ist das Herz der Zuckerbohne. Je höher der Kakaoanteil, desto reichhaltiger und intensiver der Geschmack.
Die äußere Schicht - sie sorgt für den Glanz, die Festigkeit und das typische "Knistern" beim Abbeißen. Diese Schicht enthält hauptsächlich Zucker.
Das Verhältnis dieser beiden Teile bestimmt also, wie voll und schokoladig eine Zuckerbohne schmeckt.
Papa Chocolat Klassische Kollektion - 45% Kakao
Die klassische Zuckerbohne, wie man sie kennt.
Der Schokoladenkern macht etwa 40% der Bohne aus, und dieser Kern enthält 45% Kakao.
Ein weicher, zugänglicher Geschmack - ideal für alle, die die traditionelle Zuckerbohne lieben.
Papa Chocolat Excellence Kollektion - 55% Kakao
Hier gehen wir in Sachen Geschmackserlebnis noch einen Schritt weiter.
Der Schokoladenkern nimmt etwa 62 % der Bohne ein und enthält 55 % Kakao.
Dadurch entsteht ein vollerer, wärmerer Schokoladengeschmack mit weniger Zucker.
Papa Chocolat Premium Kollektion - 70% Kakao
Unsere intensivste Variante.
Auch hier besteht die Bohne zu 62% aus Schokolade, aber der Kern enthält 70% Kakao.
Ein kräftiger, reiner Geschmack für alle, die echte Schokoladenintensität lieben.
Während viele Zuckerbohnen auf dem Markt dem klassischen Verhältnis von mehr Zucker und weniger Kakao treu bleiben, geht Papa Chocolat bewusst einen Schritt weiter.
Wir entscheiden uns für mehr Schokolade und weniger Zucker, damit jede Bohne nicht nur schön aussieht, sondern auch wirklich nach dem schmeckt, was sie ist: eine kleine Schokoladenüberraschung.
Je höher der Kakaoanteil und je größer der Schokoladenkern, desto reichhaltiger und feiner der Geschmack.
Ob Sie sich für Classic, Excellence oder Premium entscheiden, jede Papa Chocolat Kollektion wird mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt - aber mit einem eigenen Charakter in Geschmack und Erlebnis.
