Niet elke suikerboon is hetzelfde — en dat proef je!
De smaak, intensiteit en structuur van een suikerboon hangen af van de verhouding tussen chocolade en suiker.
Daarom geven we je graag een kort overzicht van hoe onze suikerbonen zijn opgebouwd.
Een suikerboon bestaat uit twee delen:
De chocolade kern – dit is het hart van de suikerboon. Hoe hoger het percentage cacao, hoe rijker en intenser de smaak.
Het buitenlaagje – dit zorgt voor de glans, de stevigheid en het typische “krakje” bij het bijten. Dit laagje bevat voornamelijk suiker.
De verhouding tussen deze twee delen bepaalt dus hoe vol en chocoladeachtig een suikerboon smaakt.
Papa Chocolat Classic Collection – 45% cacao
De klassieke suikerboon zoals je die kent.
De chocoladekern vormt ongeveer 40% van de boon, en die kern bevat 45% cacao.
Een zachte, toegankelijke smaak — ideaal voor wie houdt van de traditionele suikerboon.
Papa Chocolat Excellence Collection – 55% cacao
Hier gaan we een stapje verder in smaakbeleving.
De chocoladekern neemt ongeveer 62% van de boon in en bevat 55% cacao.
Dat zorgt voor een vollere, warmere chocoladesmaak met minder suiker.
Papa Chocolat Premium Collection – 70% cacao
Onze meest intense variant.
Ook hier bestaat 62% van de boon uit chocolade, maar de kern bevat 70% cacao.
Een krachtige, pure smaak voor wie houdt van echte chocolade-intensiteit.
Waar veel suikerbonen op de markt trouw blijven aan de klassieke verhouding met meer suiker en minder cacao, gaat Papa Chocolat bewust een stap verder.
We kiezen voor meer chocolade en minder suiker, zodat elke boon niet alleen mooi oogt, maar ook écht smaakt als wat ze is: een kleine chocoladeverrassing.
Hoe hoger het cacaopercentage en hoe groter de chocoladekern, hoe rijker en verfijnder de smaak.
Of je nu kiest voor Classic, Excellence of Premium, elke collectie van Papa Chocolat wordt met dezelfde zorg en passie gemaakt — maar met een eigen karakter in smaak en beleving.
